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24/09/2019Oktoberfest, la excusa perfecta para degustar comida alemana

Oktoberfest, el festival de cerveza más famoso del mundo, ya no es una fiesta exclusiva de alemanes. A día de hoy, si buscas un plan a corto plazo, este evento cervecero estará entre las primeras opciones. En Etika Food Solutions nos sumamos a esta celebración con una gran oferta culinaria para celebrar esta gran fiesta […]

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10/09/2019Plum Cakes y bizcochos… ¡a merendar!

A nadie le amarga un dulce, ya sea caliente, frío, afrutado… Existe una amplia variedad de posibilidades que buscan cautivar el paladar con diferentes texturas. Plum Cakes y Bizcochos son interesantes opciones tanto para el desayuno, la merienda o integrado en el postre de cualquier comida. ¿Conocéis la diferencia entre un bizcocho y un Plum […]

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29/08/2019El falafel está de moda

Ya es oficial. La cocina árabe está cada vez más a la orden del día. Esta especie de croqueta o albóndiga de garbanzos conocida como falafel, es el éxito gastronómico fácil y sano llegado desde Oriente. Aunque su origen es incierto, se ha extendido con éxito por todo el mundo. Gracias a sus ingredientes y […]

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13/08/2019Moussaka, tradición griega a base de berenjenas

Moussaka, musaka o musaca…. ¿todavía no conocéis esta receta? Si os gustan las berenjenas en todas sus formas, colores y variedades no podéis perderos el plato más emblemático de la gastronomía griega. Si habéis elegido Atenas como destino vacacional, la Moussaka será el plato principal del menú del día en la mayoría de los restaurantes.  […]

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